La Plage - Hôtel Les Roches Rouges
Hôtel - Restaurant - Saint-Raphaël
Pissaladière et fougasse, aïoli traditionnel, agneau et purée d’artichauts en barigoule, abricots rôtis au miel… Les traditions provençales rythment la vie de cette table sur la mer.
De mai à octobre
Table doublée d’un bar où cafés glacés, cocktails et autres boissons prennent le relais, dès 8h et jusque tard dans la soirée.
C'est un trésor culinaire publié en 1963 & depuis jalousement transmis entre avertis.“La cuisine provençale de tradition populaire” du poète occitaniste René Jouveau, qui a inspiré les cartes de nos 2 restaurants. Touteno toumatièro (poulpe grille et carpaccio de tomates), Carbounado carnifaio (morceau de boeuf aux anchois de tradition Populaire), Aurado (dorade), Partido lingousto (pâtes à la langouste), Agnéu olivado (épaule d’agneau aux olives et pois-chiche aux figues)…se dégustent sur la terrasse.
90, bd de la 36eme Division du Texas
83530 Saint-Raphaël
- Capacités
- 48 couverts
- Environnement
- Langues parlées
- Anglais
- Français
- Equipements
- Chaise bébé
- Parking privé
- Parking
- Terrasse
- Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Mode de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Espèces